NOVÁ PROVOZNÍ DOBA –  OD ZÁŘÍ 2025    DO  KVĚTNA 2026

OTEVŘENO          PÁTEK  , SOBOTA , NEDĚLE  OD 11.00 HODIN  DO  16.00 HODIN

ZAVŘENO             PONDĚLÍ ,ÚTERÝ,STŘEDA,ČTVEK

 

DOMÁCÍ SPECIALITY Z MLADÝCH KACHNIČEK ZE SOUKROMÉHO

STATKU KACHNÍ FARMY Z VYSOČINY od 8.5.do 10.5.2026

restaurace u KNAPŮ Struhařov 110.

 

 

POLÉVKA-SILNÝ KAČEŘÍ VÝVAR s masem,zeleninou,domácími

nudlemi a játrovými nočky 45,-KČ

 

 

DOZLATOVA TRADIČNĚ PEČENÁ PŮLKA MLADÉ KACHNIČKY

domácí houskový knedlík,bílé sladkokyselé zelí 245,-kč

 

 

ŠŤAVNATÁ KACHNÍ PRSÍČKA bez kosti JEMNĚ VYUZENÁ 245,-kč

V NAŠÍ UDÍRNĚ,domácí ŠPEKOVÝ KNEDLÍK,doma nakládané zelí s červenou řepou,divokými brusinkami a jablíčky

 

 

PEČENÁ MĚKOUNKÁ KACHNÍ STEHÝNKA s DOMÁCÍ CHILLI

MEDOVOU MARINÁDOU S ČESNEKEM,JARNÍ CIBULKOU A TMAVÝM

LEŽÁKEM,ŠTOUCHANÉ BRAMBORY 245,-kč

 

 

POMALU PEČENÁ KACHNÍ ROLÁDA PLNĚNÁ VEPŘOVOU PANENKOU

KUŘECÍMI PRSÍČKY,MEDVĚDÍM ČESNEKEM a BYLINKAMI

podávaná na domácích špeclích s libovou slaninkou

a křupavou smaženou cibulkou 245,-kč

 

 

SMAŽENÉ KŘUPAVÉ ŘÍZEČKY Z KACHNÍCH JATÉREK,domácí195.kč tatarská omáčka,vařené máslové brambory s petrželkou

 

MĚKOUNKÉ KACHNÍ DRŮBKY V OMÁČCE Z PRAVÝCH HŘÍBKŮ

A JARNÍ CIBULKY,zjemněná smetanou,domácí smažené

bramborovo sýrové krokety 195,-kč

 

PEČENÁ KACHNÍ PRSÍČKA v omáčce z grilovaného česneku

dom.bramborové knedlíčky se zelím a křupavou smaženou

cibulkou se slaninou 245,-kč

POLÉVKA   B O R Š Č  45,-KČ

DNEŠNÍ MENU  CENA JEDNOTNÁ  CCA 200G  195,-KČ 

SRNČÍ KÝTA NA SMETANĚ S BRUSINKOVÝM TERČEM,DOMÁCÍ KARLOVARSKÝ KNEDLÍK

SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ Z HOVĚZÍHO VÁLEČKU ,DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK  

NÁŠ ZELNÝ SALÁT S KŘENEM  35,-KČ

MOUČNÍK  TROJBAREVNÝ TVAROHOVÝ ŘEZ  SE ŠLEHAČKOU A S KOPEČKEM VANILKOVÉ ZMRZLINY 45,-KČ

 ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY  CCA 150G CENA JEDNOTNÁ  225,-KČ

GRILOVANÉ SRNČÍ MEDAILONKY ZE SRNČÍHO HŘBETU S OMÁČKOU S LESNÍMI LIŠKAMI,MEDVĚDÍM ČESNEKEM A JARNÍ CIBULKOU 

GRILOVANÉ BIFTEČKY Z DANČÍHO HŘEBÍNKU SE ŠAFRÁNOVOU OMÁČKOU PROVONĚNOU ČERSTVÝM ROZMARÝNEM A TYMIANEM ZJEMNĚNÁ SMETANOU 225,-KČ

GRILOVANÉ STEAČKY Z JELENÍHO HŘBETU S PARMEZÁNOVOU OMÁČKOU S KAPARY,ŠALOTKOU ,PETRŽELKOU A SMETANOU 225,-KČ

SMAŽENÉ KŘUPAVÉ KANČÍ KOTLETKY BEZ KOSTI S CITRONEM 

GRILOVANÉ BIFTEČKY Z HŘBETU MLADÉHO DIVOČÁKA S RAGŮ Z PRAVÝCH HŘÍBKŮ 

GRILOVANÉ MEDAILE Z KANČÍHO HŘEBÍNKU S PŘELIVEM Z DIVOKÝCH BRUSINEK A  OSTRUŽIN 

GRILOVANÉ MEDAILONKY Z KOTLETEK BEZ KOSTI Z DIVOČÁKA S OMÁČKOU Z NAKLÁDANÉHO BAREVNÉHO PEPŘE A PEČENÉHO ČESNEKU S PETRŽELKOU 

DOMÁCÍ PŘÍLOHY PÁRUJTE KE ZVĚŘINĚ DLE VAŠÍ CHUTI   35,-KČ

1.SMAŽENÉ BRAMBOROVO SÝROVÉ KROKETY 2.SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ HRANOLKY 3.MAČKANÉ BRAMBORY S PEČENÝM ČESNEKEM A JARNÍ CIBULKOU 4.JEMNÉ MÁSLOVÉ NOČKY 5.ŠTOUCHANÉ BRAMBORY SE SMAŽENOU CIBULKOU 6.OPEČENÉ FARMÁŘSKÉ BRAMBORY 7.GRILOVANÁ BAREVNÁ ZELENINA S PLÁTKY OPEČENÝCH BRAMBOR

DOMÁCÍ  SPECIALITY  CCA 160G  CENA JEDNOTNÁ  195,-KČ

ŠŤAVNATÁ VEPŘOVÁ PANENKA S DOMÁCÍ CHILLI MEDOVOU MARINÁDOU S ČESNEKEM,JARNÍ CIBULKOU A TMAVÝM LEŽÁKEM,ŠTOUCHANÉ BRAMBORY

GRILOVANÉ BIFTEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY S OMÁČKOU Z BAREVNÉHO PEPŘE,DOMÁCÍ SMAŽENÉ BRAMBOROVO SÝROVÉ KROKETY

GRILOVANÉ MEDAILE Z VEPŘOVÉ PANENKY S PŘELIVEM Z DIVOKÝCH BRUSINEK,VIŠNÍ A PORTSKÉHO VÍNA,DOMÁCÍ SMAŽENÉ BRAMBOROVO SÝROVÉ KROKETY

GRILOVANÉ MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY S RAGŮ Z PRAVÝCH HŘÍBKŮ,ŠTOUCHANÉ BRAMBORY

GRILOVANÝ STEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY S PEČENOU ŠUNKOU OD KOSTI A SÁZENÝM VEJCEM,SMAŽENÉ BRAM.HRANOLKY

SMAŽENÉ NADÝCHANÉ ŠTAVNATÉ DUKÁTKY Z VEPŘOVÉ PANENKY S CITRONEM,VAŘENÉ BRAMBORY

SMAŽENÉ KŘUPAVÉ ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÝCH SELEČÍCH KOTLETEK BEZ KOSTI ŠTOUCHANÉ BRAMBORY

GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA S OMÁČKOU S LESNÍMI LIŠKAMI,JARNÍ CIBULKOU A PETRŽELKOU,ŠTOUCHANÉ BRAMBORY

GRILOVANÉ MEDAILONKY Z KUŘECÍCH PRSÍČEK S OMÁČKOU ZE TŘÍ DRUHŮ ITALSKÝCH SÝRŮ,SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ HRANOLKY

GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA S DRCENÝM BAREVNÝM PEPŘEM,GRILOVANÁ BAREVNÁ ZELENINA S PLÁTKY OPEČENÝCH BRAMBOR

SMAŽENÉ ŘÍZEČKY Z VÝBĚROVÝCH KUŘECÍCH PRSÍČEK S DOMÁCÍ TATARSKOU OMÁČKOU,VAŘENÉ BRAMBORY

GROLOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA S KOŘENĚNOU NA MÁSLE RESTOVANOU ŠALOTKOU ALA ŘECKÝ GYROS,,ŠTOUCHANÉ BRAMBORY

GRILOVANÁ KUŘECÍ PRSÍČKA S PARMSKOU ŠUNKOU,ZAPEČENÁ JEMNÝM HOLANDSKÝM SÝREM,SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ HRANOLKY

SMAŽENÉ SÝROVÉ TROJHRÁNKY Z HOLANDSKÉ GOUDY S DOMÁCÍ TATARSKOU OMÁČKOU,VAŘENÉ BRAMBORY S PETRŽELKOU

DOMÁCÍ JEMNÉ BYLINKOVÉ NOČKY S KUŘECÍMI PRSÍČKY,RAJČÁTKY,JARNÍ CIBULKOU,ČESNEKEM,BAZALKOU A PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM,SYPANÉ SÝREM

GRILOVANÉ FILETY Z ČERSTVÉHO CANDÁTA,GRILOVANÁ BAREVNÁ ZELENINA S PLÁTKY OPEČENÝCH BRAMBOR 225,-KČ

GRILOVANÉ FILETY Z ČERSTVÉHO CANDÁTA S BAZALKOVO LIMETKOVOU OMÁČKOU SE ŠAFRÁNEM,ŠTOUCHANÉ BRAMBORY 225,-KČ

SMAŽENÁ KŘUPAVÁ FILÁTKY Z MOŘSKÉHO PLATÝSE S DOMÁCÍ TATARSKOU OMÁČKOU,VAŘENÉ BRAMBORY 225,-KČ

SMAŽENÉ  HRANOLKY Z ČERSTVÉHO CANDÁTA S DOMÁCÍ TATARSKOU OMÁČKOU,VAŘENÉ BRAMBORY 225,-KČ

GRILOVANÉ TYGŘÍ KREVETY S ČESNEKEM,JARNÍ CIBULKOU A PANENSKÝM OLIVOVÝM OLEJEM PODÁVANÉ NA LŮŽKU Z LEDOVÉHO SALÁTU S OPEČENOU KŘUPAVOU BAGETKOU  225,-KČ